Cosa Facciamo

La Pescagel si occupa avvalendosi di strutture e mezzi propri della congelazione,dello stoccaggio, della lavorazione, commercializzazione e distribuzione di prodottiittici.La congelazione avviene all'interno del tunnel di congelamento alla temperatura di-40° che ci permette di abbattere fino a 20 tonnellate di prodotto fresco al giorno.lo stoccaggio avviene in celle di conservazione a temperatura controllata che puovariare da -20° a -35° con una capienza complessiva di 3500 tonnellate circa.La lavorazione avviene all'interno di un apposita sala nella quale è presentel'attrezzatura necessaria per l 'arricciatura di molluschi, il taglio e l'eviscerazionedei prodotti ittici in genere e il confeziomento in svariati formati degli stessi; inmodo da soddisfare le svariate esigenze dei nostri clienti.Tutto ciò avviene in ambienti a temperatura controllata e nel rispetto delle normeigenico-sanitarie per mantenere inalterate i valori organolettici dei prodotti.La distibuizione viene effettuata sia con mezzi propri o affidata ad aziende terze,altrettanto specializzate, che garantiscono il mantenimento della catena delfreddo.L'offerta è rivolta a grossisti del settore,industrie alimentari.